¿EL CONSUMO DEL FUTURO? SUSTENTABLE
los hábitos de consumo que se esperan para 2022 vienen con cambios rotundos. Con algunos aprendizajes por parte de los consumidores y con algunas exigencias que demandan hacía las empresas como una mayor responsabilidad socioambiental.
Ingredientes y envases. Las dos claves de los hábitos en los que se han centrado los consumidores para este año y que seguramente perduren a lo largo de la década. Básicamente, quienes adquieren los productos reclaman una calidad en la utilización de las materias primas tanto en lo que ingieren como en el empaquetado del alimento: exigen que sea reutilizable o reciclable.
Según un estudio que realizó Innova Market Insights en once países, las dos principales tendencias medioambientales que están tomando las personas son la de reducir el desperdicio (43% de los encuestados) y comer con moderación (32%). Estas son las bases sobre las que se debería anclar la producción desde el 2022.
El informe también reveló que los consumidores desean ver más alianzas estratégicas con el fin de crear nuevos sabores, texturas o para innovar en los formatos de presentación. De todas maneras, también se mostraron receptivos a probar estas innovaciones con marcas con las que tengan una identificación.
Por eso es importante alinearse con el consumidor y escuchar sus demandas para estar al tanto de sus exigencias y generar aliados fieles a la marca, que aprueben o desaprueben tus productos en base a la identificación que proyecta la marca en ellos.
Para seguir de cerca estas tendencias, las empresas deben adoptar una producción que les otorgue flexibilidad a la oferta para poder adaptar los alimentos y bebidas a los envases y así formar una cartilla que ofrezca variedad y comodidad al consumidor. Contar con la maquinaria necesaria para ofrecer estos productos será la clave para ser una empresa competitiva en el futuro.
SIG, líder en la industria de envasado de alimentos y bebidas, promueve una producción que sea cada vez más versátil para extender las cartillas de productos de sus clientes. Además su producción es vanguardia en sustentabilidad, ofreciendo materias primas reciclables y avaladas por las FSC.
Fuente:sig.biz
