4 Recetas sencillas con singani boliviano
4 recetas sencillas con singani boliviano
El singani es un destilado de uva originario de Bolivia. El área principal donde se produce es el departamento de Tarija, cuyos viñedos están a gran altura, entre 1800 y 2200 metros sobre el nivel del mar.
Siendo este es uno de los principales rasgos del singani, la altura a la que se cultiva la uva le da un rasgo orgánico más duradero y hace que preserve mejor los aromas.
El singani es una bebida con personalidad, que debe ser consumida con moderación pero que si se combina de forma equilibrada con otros ingredientes logra generar deliciosos tragos llenos de sabor y frescura. Por esa razón te presentamos estas deliciosas y sencillas recetas para disfrutar del singani 100% boliviano.
- Yungueñito
Ingredientes
1 1/2 onza de singani
3 1/2 onzas de zumo de naranja
Hielo
1 rodaja de naranja
1 cereza de marrasquino
Modo de preparación
Colocar en un vaso largo el hielo
Añadir el singani junto con el zumo de naranja
Remover suavemente para integrar los líquidos
Decorar con la rodaja de naranja y la cereza de marrasquino
- Pasión Boliviana
Ingredientes
1 1/2 onza de pulpa de maracuyá
1 1/2 onza de singani
Licor de menta verde
2 onzas de leche condensada
Hielo
1 cereza roja
1 tapa de maracuyá
Modo de preparación
Colocar dentro del vaso de una licuadora el hielo junto con la pulpa de maracuyá y el singani
Licuar a velocidad baja
Agregar lentamente la leche condensada y esperar obtener una mezcla homogénea
Colocar en una copa estilo cóctel el hielo junto con el licor de menta hasta llenar la mitad
Colocar sobre la copa la tapa de maracuyá y agregar la preparación de la licuadora
Decorar con la cereza roja
- Fusión Cochala
Ingredientes
2 onzas de pulpa de tumbo
1 1/2 onza de zumo de naranja
1 1/2 onza de singani
Hielo
6 cucharillas azúcar
1 cereza roja
1 rodaja de naranja
Modo de preparación
Colocar dentro del vaso de una licuadora el hielo junto con el singani, el zumo de naranja, el azúcar y la pulpa de tumbo
Licuar durante unos minutos para poder obtener una mezcla homogénea
Servir en una copa de vino
Decorar con la rodaja de naranja y la cereza roja
- Chuflay
Ingredientes
1 1/2 onza de singani
3 1/2 onza de Ginger Ale
Zumo de limón
Hielo
1 cáscara de limón en espiral
Modo de preparación
Colocar en un vaso estilo old fashioned el hielo
Añadir el singani
Completar el vaso con el Ginger Ale y el zumo de limón
Remover suavemente
Decorar con la cáscara de limón en espiral
IMRG .
