Alicorp lidera capacitación para agricultores en mercado de granos
Alicorp, comprometido con el desarrollo del sector agrícola.
Antonio Ochoa, experto en análisis de mercados agrícolas, brindó una conferencia a productores cruceños, donde compartió las perspectivas del mercado de granos para este 2024 y la importancia de la transferencia de conocimientos y tecnología en el sector agrícola. Alicorp, en su compromiso por contribuir al desarrollo de los agricultores, reunió en sus oficinas de Santa Cruz a un centenar de agricultores y productores de soya y girasol para esta conferencia. El evento reflejó el compromiso permanente de Alicorp con el desarrollo agrícola y la mejora de la productividad mediante la transferencia de conocimiento e innovación.
Durante la conferencia, Ochoa compartió una visión panorámica sobre la situación del mercado mundial de granos y oleaginosas, ofreciendo consejos prácticos sobre precios y administración de riesgos. Además, se destacó la importancia de la innovación tecnológica y la administración de riesgos en la cadena productiva. Por su parte, Diego Moreno, Country Lead de Alicorp en Bolivia, remarcó que la compañía comprende la importancia del knowhow y la innovación tecnológica en la cadena productiva.
Alicorp cuenta con dos fábricas de molienda con una capacidad de producción de más de un millón de toneladas al año, donde se convierten el grano de soya y girasol en harina de alta proteína, aceite crudo y refinado para consumo local y exportación.
El especialista, además de abordar los mercados de la soya y el girasol, ofreció una perspectiva detallada de la economía global, destacando sus oportunidades y desafíos principales, así como resaltando la relevancia de los actores estratégicos en la cadena de producción.
Durante su intervención, Ochoa, reconocido por su habilidad para prever escenarios económicos futuros, enfatizó que, “el productor en su vocación de crecimiento hace un trabajo increíble por tecnificarse, por encontrar formas para procesar y producir con mejores rendimientos, y lo más eficiente en un escenario de represión de precios, es incluir más tecnología para elaborar más producto y tratar de multiplicar el ingreso”.
